07 DE JULHO DE 2022
INFORME ESPECIAL
Que tal um café colonial?
Neste final de semana, Morro Reuter, a 65 quilômetros de Porto Alegre, reserva um verdadeiro banquete para quem visitar o município: o 4º Café da Colônia. As delícias serão servidas no Salão Paroquial Imaculada Conceição.
A fama da boa mesa na localidade vem da década de 1950, quando restaurantes próximos à BR-116 passaram a servir café com gostosuras típicas da região de colonização alemã.
Essas delícias estarão à venda no evento, na forma de um "kit" de R$ 32, com pão, cuca, bolachas, bolo de manteiga, torta, rosca, risole, pastel, ovo de codorna, pepino, queijo, linguiça, mel, schmier e nata (foto). Para acompanhar, café, leite e chá à vontade. Haverá ainda cenário especial, jogos germânicos, desfile e artesanato na praça.
Reciclagem de pavimento
Responsável por 457,3 quilômetros de estradas no Polo Rodoviário Pelotas, no sul do Estado, a concessionária Ecosul vem adotando uma prática interessante do ponto de vista ambiental: a reciclagem de pavimento com material fresado, conhecida no jargão técnico como RAP.
Na prática, a empresa guarda o material removido das rodovias durante trabalhos de manutenção e junta isso a uma mistura asfáltica. O resultado é usado em novas obras.
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