terça-feira, 5 de maio de 2026

Município do Sul do Estado será plataforma para exportação de bois vivos

Fazenda chegará à capacidade de 110 mil animais confinados por ano

Fazenda chegará à capacidade de 110 mil animais confinados por ano

Grupo Sentinela/Divulgação/JC

Eduardo Torres
Eduardo TorresRepórterO município de Cerrito, na região Sul do Estado, com aproximadamente seis mil habitantes, que não registrou exportações nos últimos anos, está prestes a entrar no cenário das negociações de gado com o Exterior. O grupo Sentinela European Breeds já teve o licenciamento garantido pela Fepam e agora aguarda a visita dos agentes do Ministério da Agricultura e Pecuária para dar início à operação de confinamento e exportação de bois vivos a partir de uma nova propriedade, às margens da BR-293, em Cerrito.
A empresa investe até R$ 27 milhões no projeto que, neste primeiro momento, terá capacidade para receber até quatro mil cabeças de bovinos a cada ciclo de 60 dias. A intenção da Sentinela é avançar a capacidade operacional da unidade gradualmente. Na segunda fase, prevista já para o final de maio, serão 10 mil animais por ciclo, na terceira, no final de agosto, 16 mil animais, e a última fase prevista para o primeiro bimestre de 2027, 22 mil animais por ciclo. Ao todo, em seu pico de produção a Fazenda Sentinela terá operação com 110 mil animais por ano.
O destino do gado finalizado nesta propriedade é, prioritariamente, a venda externa de bois vivos, que tem em mercados como o da Turquia alta remuneração neste momento de alta das proteínas animais no mundo. Mas a empresa aponta que também já negocia com frigoríficos do Sul do Estado para também negociar bovinos ao abate.
O grupo já opera na região, na Fazenda Astúrias, que presta serviços para a Sentinela em Capão do Leão. Não à toa, o município, no primeiro trimestre do ano, foi o 12º que mais exportou no Rio Grande do Sul. De acordo com o Grupo Sentinela, a intenção é manter as duas fazendas de confinamento em operação. Em Capão do Leão, também às margens da BR-293, a capacidade atual é de 48 mil cabeças de gado confinadas por ano.
Na nova área, com 157,8 hectares, dos quais 45 destinados ao confinamento, a empresa aposta em uma ampla estrutura voltada à sustentabilidade ambiental e financeira da propriedade. Serão seis lagoas de tratamento de resíduos com 11,6 mil metros quadrados.
Haverá geração de energia a partir de biodigestor, movimentado pelos resíduos do gado, que também vão gerar o fertilizante a ser usado na pastagem da propriedade. Uma usina fotovoltaica também está sendo projetada para o local.
O sistema hidráulico essencial para a hidratação dos animais será movido 100% por energia sustentável e diferença de queda d’água. A energia solar será usada para levar a água até o ponto mais alto da fazenda, onde a distribuição acontecerá por gravidade. Serão quatro mil metros de canos distribuídos entre os módulos onde ficarão os animais.
FICHA TECNICA
Investimento: R$ 27 milhões
Estágio: Em execução até 2027
Empresa: Sentinela European Breeds
Cidade: Cerrito
Área: Varejo/Serviços

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