Município do Sul do Estado será plataforma para exportação de bois vivos

Eduardo TorresRepórterO município de Cerrito, na região Sul do Estado, com aproximadamente seis mil habitantes, que não registrou exportações nos últimos anos, está prestes a entrar no cenário das negociações de gado com o Exterior. O grupo Sentinela European Breeds já teve o licenciamento garantido pela Fepam e agora aguarda a visita dos agentes do Ministério da Agricultura e Pecuária para dar início à operação de confinamento e exportação de bois vivos a partir de uma nova propriedade, às margens da BR-293, em Cerrito.
A empresa investe até R$ 27 milhões no projeto que, neste primeiro momento, terá capacidade para receber até quatro mil cabeças de bovinos a cada ciclo de 60 dias. A intenção da Sentinela é avançar a capacidade operacional da unidade gradualmente. Na segunda fase, prevista já para o final de maio, serão 10 mil animais por ciclo, na terceira, no final de agosto, 16 mil animais, e a última fase prevista para o primeiro bimestre de 2027, 22 mil animais por ciclo. Ao todo, em seu pico de produção a Fazenda Sentinela terá operação com 110 mil animais por ano.
O destino do gado finalizado nesta propriedade é, prioritariamente, a venda externa de bois vivos, que tem em mercados como o da Turquia alta remuneração neste momento de alta das proteínas animais no mundo. Mas a empresa aponta que também já negocia com frigoríficos do Sul do Estado para também negociar bovinos ao abate.
O grupo já opera na região, na Fazenda Astúrias, que presta serviços para a Sentinela em Capão do Leão. Não à toa, o município, no primeiro trimestre do ano, foi o 12º que mais exportou no Rio Grande do Sul. De acordo com o Grupo Sentinela, a intenção é manter as duas fazendas de confinamento em operação. Em Capão do Leão, também às margens da BR-293, a capacidade atual é de 48 mil cabeças de gado confinadas por ano.
Na nova área, com 157,8 hectares, dos quais 45 destinados ao confinamento, a empresa aposta em uma ampla estrutura voltada à sustentabilidade ambiental e financeira da propriedade. Serão seis lagoas de tratamento de resíduos com 11,6 mil metros quadrados.
Haverá geração de energia a partir de biodigestor, movimentado pelos resíduos do gado, que também vão gerar o fertilizante a ser usado na pastagem da propriedade. Uma usina fotovoltaica também está sendo projetada para o local.
O sistema hidráulico essencial para a hidratação dos animais será movido 100% por energia sustentável e diferença de queda d’água. A energia solar será usada para levar a água até o ponto mais alto da fazenda, onde a distribuição acontecerá por gravidade. Serão quatro mil metros de canos distribuídos entre os módulos onde ficarão os animais.
FICHA TECNICA
Investimento: R$ 27 milhões
Estágio: Em execução até 2027
Empresa: Sentinela European Breeds
Cidade: Cerrito
Área: Varejo/Serviços
Investimento: R$ 27 milhões
Estágio: Em execução até 2027
Empresa: Sentinela European Breeds
Cidade: Cerrito
Área: Varejo/Serviços

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